SIN INTERMEDIARIOS. POR UN COMERCIO JUSTO.

"...Cuando me preguntan si soy agricultor,siempre contesto que soy un hombre que no solo cultivo, sino también observo, me preocupo e intento dar armonía a mi entorno y que todo ello, me lleva con mi esfuerzo creativo a sacar frutos de mi huerta, sin mermar la fertilidad de la tierra y de proporcionar productos que contribuyen a la salud de los demás, sin contaminar la tierra, el agua, el aire que nos son esenciales, modelando la belleza del paisaje, alimentando el cuerpo y el espíritu. Sí, agricultor soy... De ahí nace Bobalén ecológico".

sábado, 24 de diciembre de 2016

    Como ya sabéis me dedico en cuerpo y alma a la producción ecológica de hortalizas, algunas espectaculares y otras no...otras muy fáciles de cultivar o y otras no tanto y esta semana seguimos igual... 
   
   Bobalén, en todas sus vertientes: huerto, web, blog, es lo que  hago para mantenerme y viviendo  en un medio rural despoblado y en ocasiones inhóspito dibujado por bosques de cítricos, campos abandonados, ruinas, ríos, historias antiguas de campesinos y recuerdos de antepasados que modelaron a las personas y paisaje que me rodea. Pero también lo hago por amor.. Así de claro. 

...Por amor a la tierra, paisaje y paisanaje de cada estación, a los ríos, a las horas al sol, a la lluvia, al frío, a las montañas, a su historia, a sus leyendas, a sus batallas, por amor a los silvestre, al silencio, a la soledad...y sobre todo por amor a la conexión existente entre campo y persona  a la cual formamos un binomio sinigual, y al fin al cabo por amor a la libertad de querer seguir siendo parte de todo eso... por ello GRACIAS por guiarme por donde seguir caminando...GRACIAS, por vuestros pedidos, amabilidad y confianza que es un reto diario a mi trabajo....José María



Con Mariló en la entrega de alimentos
ecológiocos esta
pasada semana
Seguimos en la aventura de poder ir hacia arriba con nuestros semejantes, la próxima semana iremos a la entrega de alimentos a "la casa de acogida Pepe Bravo"http://www.casadeacogidapepebravo.org/noticias/...y todo gracias a la solidaridad y sinergias entre personas, gracias a tí o a usted que con su pedido de la semana pasada contribuye a este proyecto lleno de humanidad...GRACIAS!! 

                                   PEDIDOS:
                            Bobalenecologico.es

       
                                           Y RECORDAD:


De tu pedido, devengaré un 5%, en forma de alimentos que entregaré a la semana siguiente a la casa de acogida...aquí su enlace y su teléfono de contactos, para que podáis saber lo que hacen y consultar los productos entregados cada semana por JOSE MARÍA, por Bobalen ecológico, pero también por CADA UNO DE VOSOTROS....

                  CASA DE ACOGIDA "PEPE BRAVO"
                     TELF, 647154024...MARILÓ




   Seguimos con alcachofascilantro, kale, acelgas rojasacelgas , perejil, e incorporamos como novedad esta semana col de Milán y remolacha negra...

   En productos elaborados, incorporo una nueva familia, la de semillas y ofrezco mayor variedad en pastas., en estos próximos días.

   Una semana más parte de mi huerto, parte de mi forma de hacer, lo tendréis en vuestra mesa: local, eco, directo del campo y de una agricultura ancestral.

Os recuerdo que me podéis pedir la zona de MALAGA, TORREMOLINOS, CÁRTAMA, ALHAURIN DE LA TORRE Y RINCÓN hasta el lunes a las 14,HORAS, y EL RESTO hasta el martes a las 12,00 horas...por favor , es solo que organizo la recolección y posterior reparto de manera más favorable para todos... 




domingo, 11 de diciembre de 2016


  Hola de nuevo una semana más, después de esta semana atípica en cuanto a los días festivos y a la cantidad de agua que ha inundado todo el Valle del Guadalhorce, volvemos a la "normalidad", una semana en víspera de  navidad donde la huerta, en mi caso, ofrece lo mejor de ella, estamos en el mejor momentos de naranjas, acelgas, espinacas, patatas, apios y todas las crucíferas, no desaprovechemos lo que nos da la huerta de cerca de vuestra casa para poder degustar estos manjares al alcance de pocos...


   Seguimos en la aventura de poder ir hacia arriba con nuestros semejantes, la próxima semana será la primera entrega de alimentos a "la casa de acogida Pepe Bravo"http://www.casadeacogidapepebravo.org/noticias/...y todo gracias a la solidaridad y sinergias entre personas, gracias a tí o a usted que con su pedido de la semana pasada contribuye a este proyecto lleno de humanidad...GRACIAS!! 

                                   PEDIDOS:
                            Bobalenecologico.es

       
                                           Y RECORDAD:


De tu pedido, devengaré un 5%, en forma de alimentos que entregaré a la semana siguiente a la casa de acogida...aquí su enlace y su teléfono de contactos, para que podáis saber lo que hacen y consultar los productos entregados cada semana por JOSE MARÍA, por Bobalen ecológico, pero también por CADA UNO DE VOSOTROS....

                  CASA DE ACOGIDA "PEPE BRAVO"
                     TELF, 647154024...MARILÓ





   Seguimos con pack choi, cilantro, kale, acelgas rojasacelgas amarilla de lyon, una la familia dentro de la oferta de productos, frutos secos  para poderos ofrecer esta semana, hortalizas otoñales y riquísimas para estas fechas.

   , Presento una serie de cestas ecológicas preparadas, para que os resulte más fácil y también para que podáis tener la oportunidad de  regalar ecológico en estas fechas, algo distinto, algo original...

   Una semana más parte de mi huerto, parte de mi forma de hacer, lo tendréis en vuestra mesa: local, eco, directo del campo y de una agricultura ancestral.

Os recuerdo que me podéis pedir la zona de MALAGA, TORREMOLINOS, CÁRTAMA, ALHAURIN DE LA TORRE Y RINCÓN hasta el lunes a las 14,HORAS, y EL RESTO hasta el martes a las 12,00 horas...por favor , es solo que organizo la recolección y posterior reparto de manera más favorable para todos...


  




jueves, 8 de diciembre de 2016

  LA OTRA ECONOMÍA...


    Llevamos algún tiempo en el cual está marcado por el vigoroso regreso de la agricultura al plano mediático: haces años con las vacas locas, escándalos alimentarios, negociaciones internacionales. Hasta las contrariedades meteorológicas (ahora la ciclogénesis explosiva), reveladas por la incapacidad de nuestro entorno para ser un regulador eficaz, me llevan a preguntarme sobre el sentido de la agricultura y su papel en nuestra sociedad.

   Una época en la que nuestro confort occidental se considera que nos pone al abrigo del hambre, en la cesta de la compra no tiene mucho peso en los gastos familiares, en la que las preocupaciones de cada día giran alrededor del bienestar, del ocio, del dinero (que se vuelve lúdico, pues "se juega" a la bolsa), en la que se piensa que todo es factible con las nuevas tecnologías (ir a todas partes, saberlo todo instantáneamente). Es curioso que precisamente una necesidad primordial y básica, como e la de alimentarnos, ha hecho sonar las alarmas y nos ha sacado de nuestro letargo.

   Numerosos profesores y nosotros mismos preferimos iniciar a nuestro niños, jóvenes a comunicarse vía internet, lo que hacen para relacionarse con otros jóvenes de la calle de al lado, antes que enseñarles a familiarizarse con los gestos concretos que han edificado nuestra sociedad: como es conocer las viejas habilidades y los ricos conocimientos que nos han brindado nuestros antecesores como: cultivar la tierra, amasar pan, construir, conocer las plantas silvestres comestibles, leer en la naturaleza...

 Nuestra preocupación principal ya no es la de nuestras necesidades primarias y lo que conllevan: la agricultura, el paisaje, la regulación de nuestro entorno, sino otras, como por ejemplo el coche, el móvil, facebook, que es tecnología, y que hoy se han convertido en indicadores de "buena salud " económica, mucho más que unas buenas cosechas, y en el peso de los gastos familiares las tecnologías y el coche sobrepasan a los gastos alimentarios. Sin contar el prestigio, la imagen "al volante" que tenemos con nuestro caparazón rodante, mientras que lo que hay en nuestro plato, francamente ¿como realzarlo ante los demás?.

    Entiendo que cualquier persona de los que os acercáis al mercadillo o bien me pedis a domicilio sois más o menos desconocedores de las prácticas en agricultura en su conjunto. Os cuento: la agricultura no cuenta más que con unos 700.000 agricultores, pero río arriba lo que orienta la agricultura (maquinaria, investigación, politicos, fitosanitarios, química, tecnología punta, etc) río abajo los que sacan una plusvalía (industria agroalimentaria, distribución) forman un gigantesco conjunto socioprofesional cuyos intereses están ligados a una agronomía productivista, la "explotación" agrícola en general que conocemos.

   Si esto se le añade la falsa idea de que el consumidor debe pagar menos por su comida, entonces promovemos una agricultura intensiva, insolidaria, explotadora donde el alimento en sí y la persona o consumidor final es lo de menos. 

   Gracias por visitar el mercadillo, gracias por vuestra compra porque de alguna manera hace que en el campo haya una transformación de sus gentes y de sus técnicas....y contribuís a que agricultura y persona vayan de la mano intentando mejorar una sociedad y que respeto y solidaridad sea esa bandera de una nueva manera de hacer agricultura....JOSE MARÍA.

                                OS ESPERO ESTE FÍN DE SEMANA EN:

SABADO DÍA 10 DE DICIEMBRE:

 MÁLAGA, PASEO REDING

DOMINGO DÍA 11 DE DICIEBRE,

 MIJAS COSTAS, PARQUE IGLESIA SAN MANUEL, FRENTE CARREFOUR: ESTA SEMANA VOLVEMOS AL PARQUE!!


 Si no podéis asistir, ya podéis hacer vuestro pedido a través de bobalenecologico.es y la semana que viene os lo llevo...muy fácil y cómodo, y para cualquier encargo o reserva telf, 608251668,

                                          JOSE MARÍA


telefono 608251668(José María)

   Aparte de zanahorias,alcachofas, patatas,naranjas, espinacas, apios,uvas, perejil,etc seguimos con estos productos que puedes degustar en el Mercadillo, si quieres reservar algo, encantado te lo guardo...


LISTADO DE PRODUCTOS NUEVOS PARA ESTOS MERCADILLOS

kale rojo
kale verde
acelgas amarilla de Lyón
acelgas rojas
cilantro
rabano largo
rabanito de punta blanca
col de milán
alcachofas
frutos secos

sábado, 3 de diciembre de 2016



   Casi Navidad de 2014. Huerto a punto de explosionar, la vida en plena ebullición. La ilusión, las ganas de asistir a los mercadillos ecológicos para poder ofrecer lo excendentes de la huerta, donde era autosuficiente. El silencio, la ilusión y muchos sueños a conseguir. Tierra, hortalizas, mis manos, mi propósito de recuperarme a mí mismo con un ocio que se convirtió en trabajo, en la forma de ganarme la vida, Renault express prestada por mi amigo Diego de Ojén, para cumplir tales propósitos, mesas y expositor regaladas por mis hermanos, un peso de cocina de agujas y el tiempo robado a mi familia para hacer lo que realmente me gusta: el contacto con la tierra, con el aire, con la lluvia...con cada uno vosotros que venís a mi puesto, o me haces un pedido...sembrastes sin saberlo en mí, la espiritualidad que conlleva el binomio Naturaleza-ser humano y la visión se me plantó en la mente...
AQUELLA NAVIDAD...

   Hoy, no tengo poder, no tengo grandes recursos, pero en su momento me juré que al comienzo de aquella Navidad de 2014, que si yo iba para arriba, que si podría vivir de lo que me dejó mis antepasados, todos deberían acompañarme en este camino, todos sin excepciones. Tenía que dar a la vida lo que la vida me ofrecía a mí...a tí o a usted  y a quien ni conozco...


   Así que hoy me planteo a ayudar a unas personas...pero que tú o usted me acompañará también en esta fascinante aventura, y es que por cada cesta ecológica que me pida durante todo este mes de diciembre y hasta mediados de enero (desde el 4 de diciembre al 15 de enero), el 5% de su importe irá destinado en forma de alimentos a "CASA ACOGIDA PEPE BRAVO"

  Organización sin ánimo de lucro, que no reciben ayudas públicas y que aspiran a ayudar a la rehabilitación social de personas dando una segunda oportunidad a quienes un día estuvieron en grave riesgo de exclusión, y también a hacer de su forma de actuar un referente que permita generar esperanza en otros muchos lugares, de que ES POSIBLE situar a nuestros semejantes por delante de otros intereses y distracciones que nos da la vida.

   Y en ese sentido, aspiraran a ser un LABORATORIO DE VIDA, una COMUNIDAD que genere ilusión por CONSTRUIR UN MUNDO MEJOR. 


   Por lo tanto, no es un lugar, ni siquiera un proyecto a desarrollar: es un Punto de Encuentro de personas que aspiran a Hacer un Mundo Mejor mediante la Acogida, especialmente (pero no exclusivamente) de personas en situación de exclusión social. No sólo es un cauce para facilitar recursos a personas en situación de exclusión social (hospedaje, comida, atención psicológica, formación socio-laboral, etc). 
Aspira a practicar la ACOGIDA con mayúsculas, generando calor de hogar y riqueza de sentimientos a todo el que se acerque a la Casa, tenga o no necesidad de acompañamiento terapéutico o rehabilitado

  Hacernos UNO con el prójimo nos lleva a buscar una coherencia en nuestro día a día, no puedo formar parte de una forma de vida: el mundo ecológico donde me muevo y del cual vivo si no acompaño a mis semejantes en mí día a día, con esa coherencia, en el cual entrego a la vida parte de lo que ella me da a mí...Por eso tú también eres parte y compañero o compañera de viaje en esta justicia social que hoy inicio.

   De tu pedido, devengaré un 5%, en forma de alimentos que entregaré a la semana siguiente a la casa de acogida...aquí su enlace y su teléfono de contactos, para que podáis saber lo que hacen y consultar los productos entregados cada semana por JOSE MARÍA, por Bobalen ecológico, pero también por CADA UNO DE VOSOTROS....

                  CASA DE ACOGIDA "PEPE BRAVO"
                     TELF, 647154024...MARILÓ




   Seguimos con pack choi, cilantro, kale, acelgas rojasacelgas amarilla de lyon, una la familia dentro de la oferta de productos, frutos secos  para poderos ofrecer esta semana, hortalizas otoñales y riquísimas para estas fechas.

   , Presento una serie de cestas ecológicas preparadas, para que os resulte más fácil y también para que podáis tener la oportunidad de  regalar ecológico en estas fechas, algo distinto, algo original...

   Una semana más parte de mi huerto, parte de mi forma de hacer, lo tendréis en vuestra mesa: local, eco, directo del campo y de una agricultura ancestral.


                        PEDIDOS

                  bobalenecologico.es

                  telf 608251668
                        628600467 



Os recuerdo que me podéis pedir la zona de MALAGA, TORREMOLINOS, CÁRTAMA, ALHAURIN DE LA TORRE Y RINCÓN hasta el lunes a las 14,HORAS, y EL RESTO hasta el martes a las 12,00 horas...por favor , es solo que organizo la recolección y posterior reparto de manera más favorable para todos...

  

domingo, 27 de noviembre de 2016



    "En nuestra vida diaria y cotidiana utilizamos cantidad de materiales y disfrutamos de muchos alimentos sin que nos detengamos a pensar cuál es su origen. Muchos de ellos proceden de nuestros montes. Sin la madera de los árboles difícilmente tendríais lápices de colores; sin los buenos pastos de nuestros montes no disfrutaríais de un sabroso filete; sin las flores que pueblan los bosques las abejas no podrían fabricar miel y, ¿os imagináis vuestro paisaje agrario, vuestro paisaje sin la lluvia?"

                                                                    (Servanda García Fernández)



 
acelgas rojas y cilantro de mi huerta
El huerto es un espacio vivo. Más que vivo, está en el punto de ebullición. Ayer, mientras recolectaba para el mercadillo de Parque Huelin, observé, como las ortigas, malvas silvestres, dientes de león, y algunas tagarninas salían de su latencia para brindarnos su verdor, la vida se encuentra aquí, gracias a la lluvia, gracias a la "magia natural", que como es gratuíta, no saboreamos. El simple olor a tierra mojada, el paisaje gris del otoño,la sensación y textura del barro al recolectar las hortalizas...


Algunos cuervos graznan (" Cuando el grajo, grajea o llueve o ventea", refrán de la zona), volaban sobre mí,. También lo hacían una pareja de ratoneros. Y también descubrí para mi pesar una gran luciérnaga que se ahogo en uno de los charco de la lluvia



 

   Todo estos animales de gran utilidad para el equilibrio de ecosistema, y son mis compañeros en mi día a día en la huerta.
acelgas amarillas Lyon en mi huerta




   Mi sorpresa es que ya tengo para  incorporar esta semana,  pack choi, cilantro, kale, acelgas rojas, acelgas amarilla de lyon, una nueva familia dentro de la oferta de productos, frutos secos  para poderos ofrecer esta semana, hortalizas otoñales y riquísimas para estas fechas.

   Y como novedad, presento una serie de cestas ecológicas preparadas, para que os resulte más fácil y también para que podáis tener la oportunidad de  regalar ecológico en estas fechas, algo distinto, algo original...

   Una semana más parte de mi huerto, parte de mi forma de hacer, lo tendréis en vuestra mesa: local, eco, directo del campo y de una agricultura ancestral.


                        PEDIDOS

                  bobalenecologico.es
                  telf 608251668
                        628600467 


Os recuerdo que me podéis pedir la zona de MALAGA, TORREMOLINOS, CÁRTAMA, ALHAURIN DE LA TORRE Y RINCÓN hasta el lunes a las 14,HORAS, y EL RESTO hasta el martes a las 12,00 horas...por favor , es solo que organizo la recolección y posterior reparto de manera más favorable para todos...